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卡拉 | 8th Sep 2009 | 中式 | (82 Reads)
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生產後第一次出關見朋友,在家裡搞了一個燒烤派對。Picture

我只準備了2款食物,其餘都交給老公負責。

超好吃的豬排。食譜來自網上超hit的巫婆排骨

醃料有: 白胡椒、黑胡椒、肉桂粉、五香粉、砂糖、 醬油、水
米酒... 和我自己加的蘋果蓉,份量我都是隨意,已經很好吃了。不敢想像認真做的好味程度。
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另不款我準備的食物是牛仔骨,這個食譜是從韓國朋友口述得來,不知道有没有遺漏。

蒜泥、醬油、糖、味醂、蘋果泥和水,份量也是很隨意。

重點是放在保鮮袋SHAKE SHAKE 。

其他食物有 : 蒸玉米、薯泥、法蘭克福腸(在洋蔥、啤酒裡煮)、沙拉、雞、蝦串、三文魚和朋友的甜品。

搞派對很累的,下次朋友請我去派對我要誠懇點跟他道謝。 Picture